I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA. Sector lácteo. (BOE-A-2011-9995)
Real Decreto 752/2011, de 27 de mayo, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra.
23 páginas totales
Página
Zahoribo únicamente muestra información pública que han sido publicada previamente por organismos oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 137
Jueves 9 de junio de 2011
Sec. I. Pág. 58628
ANEXO VI
Datos a incorporar a la «base de datos Letra Q» por el órgano competente
1. Explotaciones, operadores, centros lácteos, transportistas y plantas de
transformación:
a) Tipo de centro.
b) Nombre, apellidos o razón social.
c) CIF/NIF del titular de la explotación, operador, o empresa al que pertenece.
d) Código de Letra Q del centro lácteo, y nombre del centro.
e) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-Provincia-Municipio).
f) Teléfono, fax, correo electrónico.
g) CIF/NIF, nombre y correo electrónico del responsable principal y responsables
secundarios del centro.
h) Transforma leche cruda (Sí/No) (centros).
i) Número de Registro de Industria (si procede).
2. Responsables principal y secundario de laboratorio, técnico de calidad principal,
secundarios, y otras personas en quienes se deleguen tareas de recepción de cisternas
del centro lácteo, y tomador de muestras en la explotación:
a) NIF.
b) Nombre, apellidos y nacionalidad.
c) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-provincia-municipio), teléfono, fax y
correo electrónico.
d) Laboratorio o centro lácteo, en su caso, al que pertenecen.
e) Formación.
3.
Laboratorios:
a) CIF/NIF.
b) Razón social.
c) Nombre del laboratorio.
d) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-provincia-municipio).
e) Teléfono, fax, correo electrónico.
f) CIF/NIF de los responsables principal y secundarios del laboratorio.
g) Ensayos de leche cruda para los que tiene acreditación.
h) Método conforme al que se realizan los ensayos acreditados.
i) Fecha de obtención de la acreditación.
j) En el caso de los laboratorios de análisis autorizados, la fecha de alta de la
autorización y la fecha de solicitud de la acreditación. En todos los casos, deberán registrar
la pérdida de autorización o de acreditación.
Instalaciones de lavado de cisternas:
a) CIF/NIF.
b) Razón social.
c) Código de identificación asignado por el órgano competente.
d) Código de Letra Q de la instalación de lavado (si lo tuviera).
e) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-provincia-municipio).
f) Teléfono, fax, correo electrónico.
g) CIF/NIF del responsable de la instalación.
h) Centro lácteo al que está asociada, en su caso.
cve: BOE-A-2011-9995
4.
Núm. 137
Jueves 9 de junio de 2011
Sec. I. Pág. 58628
ANEXO VI
Datos a incorporar a la «base de datos Letra Q» por el órgano competente
1. Explotaciones, operadores, centros lácteos, transportistas y plantas de
transformación:
a) Tipo de centro.
b) Nombre, apellidos o razón social.
c) CIF/NIF del titular de la explotación, operador, o empresa al que pertenece.
d) Código de Letra Q del centro lácteo, y nombre del centro.
e) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-Provincia-Municipio).
f) Teléfono, fax, correo electrónico.
g) CIF/NIF, nombre y correo electrónico del responsable principal y responsables
secundarios del centro.
h) Transforma leche cruda (Sí/No) (centros).
i) Número de Registro de Industria (si procede).
2. Responsables principal y secundario de laboratorio, técnico de calidad principal,
secundarios, y otras personas en quienes se deleguen tareas de recepción de cisternas
del centro lácteo, y tomador de muestras en la explotación:
a) NIF.
b) Nombre, apellidos y nacionalidad.
c) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-provincia-municipio), teléfono, fax y
correo electrónico.
d) Laboratorio o centro lácteo, en su caso, al que pertenecen.
e) Formación.
3.
Laboratorios:
a) CIF/NIF.
b) Razón social.
c) Nombre del laboratorio.
d) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-provincia-municipio).
e) Teléfono, fax, correo electrónico.
f) CIF/NIF de los responsables principal y secundarios del laboratorio.
g) Ensayos de leche cruda para los que tiene acreditación.
h) Método conforme al que se realizan los ensayos acreditados.
i) Fecha de obtención de la acreditación.
j) En el caso de los laboratorios de análisis autorizados, la fecha de alta de la
autorización y la fecha de solicitud de la acreditación. En todos los casos, deberán registrar
la pérdida de autorización o de acreditación.
Instalaciones de lavado de cisternas:
a) CIF/NIF.
b) Razón social.
c) Código de identificación asignado por el órgano competente.
d) Código de Letra Q de la instalación de lavado (si lo tuviera).
e) Domicilio, localidad (Comunidad Autónoma-provincia-municipio).
f) Teléfono, fax, correo electrónico.
g) CIF/NIF del responsable de la instalación.
h) Centro lácteo al que está asociada, en su caso.
cve: BOE-A-2011-9995
4.
