I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN. Certificados de profesionalidad. (BOE-A-2011-9994)
Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, por el que se establecen seis certificados de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualiza el certificado de profesionalidad establecido como anexo III del Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, y los certificados de profesionalidad establecidos en el Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 137
Jueves 9 de junio de 2011
-
3.
Sec. I. Pág. 58378
Condicionantes que pueden hacer más atractiva la oferta del alojamiento rural
▫ Buena accesibilidad y comunicación
▫ Disponibilidad de servicios y equipamientos de la zona.
▫ Amplia oferta de recursos naturales y culturales de la zona.
▫ Ausencia de barreras arquitectónicas
▫ Control de calidad. Grado de satisfacción de los clientes.
Rehabilitación, restauración y decoración inicial del alojamiento rural.
Rehabilitación arquitectónica.
▫ Concepto de rehabilitación.
▫ Tipos más frecuentes de construcciones rehabilitadas para el uso de
alojamiento rural.
▫ Modalidades de rehabilitación.
▫ Elementos susceptibles de restauración.
- Restauración arquitectónica.
▫ Concepto de restauración arquitectónica.
▫ Tipos más frecuentes de de obras de restauración.
▫ Modalidades de restauración.
▫ Elementos susceptibles de restauración.
- Decoración inicial
▫ Elementos de arquitectura interior.
▫ Elementos de arquitectura exterior.
▫ Elementos de carácter etnográfico.
-
UNIDAD FORMATIVA 2
Denominación: APROVISIONAMIENTO, CONTROL DE COSTES Y GESTIÓN DEL
ALOJAMIENTO RURAL.
Código: UF0685
Duración: 60 horas
Referente de competencia: Esta unidad formativa se corresponde con la RP5, RP6
y con la RP8 en lo referido a la gestión del alojamiento
C1: Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el
aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para
la puesta en marcha de alojamientos rurales y para cubrir las exigencias derivadas de
su explotación.
CE1.1 Estimar las técnicas de relación con proveedores más adecuadas para
resolver situaciones comerciales tipo en pequeñas empresas dedicadas a la
actividad de alojamiento rural.
CE1.2 Determinar el equipamiento básico del alojamiento rural conforme a la
supuesta capacidad de alojamiento prevista y a las necesidades de los hipotéticos
clientes
CE1.3 Identificar necesidades de mobiliario y equipos, en supuestos prácticos
de compra, en función del tipo, categoría y características del alojamiento rural
que se vaya a poner en explotación, servicios objeto de prestación, estructura y
composición del inmovilizado y posibilidades de financiación.
CE1.4 Calcular necesidades de aprovisionamiento externo de mercancías
para cubrir supuestas necesidades que se deriven de los servicios prestados,
redactando las solicitudes correspondientes.
cve: BOE-A-2011-9994
Capacidades y criterios de evaluación
Núm. 137
Jueves 9 de junio de 2011
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3.
Sec. I. Pág. 58378
Condicionantes que pueden hacer más atractiva la oferta del alojamiento rural
▫ Buena accesibilidad y comunicación
▫ Disponibilidad de servicios y equipamientos de la zona.
▫ Amplia oferta de recursos naturales y culturales de la zona.
▫ Ausencia de barreras arquitectónicas
▫ Control de calidad. Grado de satisfacción de los clientes.
Rehabilitación, restauración y decoración inicial del alojamiento rural.
Rehabilitación arquitectónica.
▫ Concepto de rehabilitación.
▫ Tipos más frecuentes de construcciones rehabilitadas para el uso de
alojamiento rural.
▫ Modalidades de rehabilitación.
▫ Elementos susceptibles de restauración.
- Restauración arquitectónica.
▫ Concepto de restauración arquitectónica.
▫ Tipos más frecuentes de de obras de restauración.
▫ Modalidades de restauración.
▫ Elementos susceptibles de restauración.
- Decoración inicial
▫ Elementos de arquitectura interior.
▫ Elementos de arquitectura exterior.
▫ Elementos de carácter etnográfico.
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UNIDAD FORMATIVA 2
Denominación: APROVISIONAMIENTO, CONTROL DE COSTES Y GESTIÓN DEL
ALOJAMIENTO RURAL.
Código: UF0685
Duración: 60 horas
Referente de competencia: Esta unidad formativa se corresponde con la RP5, RP6
y con la RP8 en lo referido a la gestión del alojamiento
C1: Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el
aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para
la puesta en marcha de alojamientos rurales y para cubrir las exigencias derivadas de
su explotación.
CE1.1 Estimar las técnicas de relación con proveedores más adecuadas para
resolver situaciones comerciales tipo en pequeñas empresas dedicadas a la
actividad de alojamiento rural.
CE1.2 Determinar el equipamiento básico del alojamiento rural conforme a la
supuesta capacidad de alojamiento prevista y a las necesidades de los hipotéticos
clientes
CE1.3 Identificar necesidades de mobiliario y equipos, en supuestos prácticos
de compra, en función del tipo, categoría y características del alojamiento rural
que se vaya a poner en explotación, servicios objeto de prestación, estructura y
composición del inmovilizado y posibilidades de financiación.
CE1.4 Calcular necesidades de aprovisionamiento externo de mercancías
para cubrir supuestas necesidades que se deriven de los servicios prestados,
redactando las solicitudes correspondientes.
cve: BOE-A-2011-9994
Capacidades y criterios de evaluación
