I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN. Certificados de profesionalidad. (BOE-A-2011-9994)
Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, por el que se establecen seis certificados de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualiza el certificado de profesionalidad establecido como anexo III del Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, y los certificados de profesionalidad establecidos en el Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 137
Jueves 9 de junio de 2011
7.
-
Sec. I. Pág. 58314
Integración y comunicación en el centro de trabajo
Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
Interpretación y ejecución con diligencia las instrucciones recibidas.
Reconocimiento del proceso productivo de la organización.
Utilización de los canales de comunicación establecidos en el centro de trabajo.
Adecuación al ritmo de trabajo de la empresa.
Seguimiento de las normativas de prevención de riesgos, salud laboral y
protección del medio ambiente.
IV. PRESCRIPCIONES DE LOS FORMADORES
Módulos Formativos
Experiencia profesional
requerida en el ámbito
de la unidad de competencia
Acreditación requerida
Si se cuenta
con
acreditación
Si no se cuenta
con acreditación
• Licenciado, ingeniero, arquitecto o el titulo de
grado correspondiente u otros títulos
equivalentes.
• Diplomado, ingeniero técnico, arquitecto
MF7033_1:
técnico o el titulo de grado correspondiente u
Aprovisionamiento
otros títulos equivalentes
interno
• Técnico y Técnico Superior de las familias
y conservación
profesionales de Hostelería y Turismo y de
en pastelería
Industrias Alimentarias
• Certificados de profesionalidad de nivel 2 y 3
del área de restauración de la familia
profesional de Hostelería y turismo
1 año
3 años
• Licenciado, ingeniero, arquitecto o el titulo de
grado correspondiente u otros títulos
equivalentes.
• Diplomado, ingeniero técnico, arquitecto
técnico o el titulo de grado correspondiente u
otros títulos equivalentes
• Técnico y Técnico Superior de las familias
profesionales de Hostelería y Turismo y de
Industrias Alimentarias
• Certificados de profesionalidad de nivel 2 y 3
del área de restauración de la familia
profesional de Hostelería y turismo
1 año
3 años
MF7034_1:
Preelaboración,
elaboración
y presentación
en pastelería
Superficie m2
15 alumnos
Superficie m2
25 alumnos
Aula polivalente.
Taller de pastelería.
Almacén.
30
135
20
50
135
20
Espacio Formativo.
M1
M2
Aula polivalente.
Taller de pastelería.
Almacén.
X
X
X
X
X
X
Espacio Formativo
cve: BOE-A-2011-9994
V. REQUISITOS MÍNIMOS DE ESPACIOS, INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTO
Núm. 137
Jueves 9 de junio de 2011
7.
-
Sec. I. Pág. 58314
Integración y comunicación en el centro de trabajo
Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
Interpretación y ejecución con diligencia las instrucciones recibidas.
Reconocimiento del proceso productivo de la organización.
Utilización de los canales de comunicación establecidos en el centro de trabajo.
Adecuación al ritmo de trabajo de la empresa.
Seguimiento de las normativas de prevención de riesgos, salud laboral y
protección del medio ambiente.
IV. PRESCRIPCIONES DE LOS FORMADORES
Módulos Formativos
Experiencia profesional
requerida en el ámbito
de la unidad de competencia
Acreditación requerida
Si se cuenta
con
acreditación
Si no se cuenta
con acreditación
• Licenciado, ingeniero, arquitecto o el titulo de
grado correspondiente u otros títulos
equivalentes.
• Diplomado, ingeniero técnico, arquitecto
MF7033_1:
técnico o el titulo de grado correspondiente u
Aprovisionamiento
otros títulos equivalentes
interno
• Técnico y Técnico Superior de las familias
y conservación
profesionales de Hostelería y Turismo y de
en pastelería
Industrias Alimentarias
• Certificados de profesionalidad de nivel 2 y 3
del área de restauración de la familia
profesional de Hostelería y turismo
1 año
3 años
• Licenciado, ingeniero, arquitecto o el titulo de
grado correspondiente u otros títulos
equivalentes.
• Diplomado, ingeniero técnico, arquitecto
técnico o el titulo de grado correspondiente u
otros títulos equivalentes
• Técnico y Técnico Superior de las familias
profesionales de Hostelería y Turismo y de
Industrias Alimentarias
• Certificados de profesionalidad de nivel 2 y 3
del área de restauración de la familia
profesional de Hostelería y turismo
1 año
3 años
MF7034_1:
Preelaboración,
elaboración
y presentación
en pastelería
Superficie m2
15 alumnos
Superficie m2
25 alumnos
Aula polivalente.
Taller de pastelería.
Almacén.
30
135
20
50
135
20
Espacio Formativo.
M1
M2
Aula polivalente.
Taller de pastelería.
Almacén.
X
X
X
X
X
X
Espacio Formativo
cve: BOE-A-2011-9994
V. REQUISITOS MÍNIMOS DE ESPACIOS, INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTO