III. Otras disposiciones. UNIVERSIDADES. Planes de estudios. (BOE-A-2020-7497)
Resolución de 15 de junio de 2020, de la Universidad de Santiago de Compostela, por la que se publica el plan de estudios de Máster en Ingeniería de Procesado de Alimentos.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 187
Miércoles 8 de julio de 2020
Materia
Carácter
Sec. III. Pág. 48931
Créditos Curso
Optativo.
6
1.º
Gestión energética de los procesos alimentarios.
Optativo.
3
1.º
Nanotecnología alimentaria.
Optativo.
3
1.º
Procesos de deshidratación de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Vigilancia y control en el procesado de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Caracterización de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Técnicas avanzadas en análisis de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Irradiación con microondas en la industria alimentaria.
Optativo.
3
1.º
Envases alimentarios.
Optativo.
3
1.º
Tecnologías innovadoras en el procesado y mejora nutricional de los
alimentos.
Optativo.
3
1.º
Gestión de proyectos.
Optativo.
3
1.º
Aditivos alimentarios y auxiliares de fabricación en industrias alimentarias.
Optativo.
3
1.º
Procesos de separación mediante tecnología de membranas.
Optativo.
3
1.º
Prácticas externas.
Obligatorio.
18
2.º
Trabajo fin de máster.
Obligatorio.
12
2.º
Materias Optativas.
Prácticas Externas y Trabajo Fin de
Máster.
cve: BOE-A-2020-7497
Verificable en https://www.boe.es
Propiedades fisicoquímicas de alimentos.
Módulo
https://www.boe.es
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
D. L.: M-1/1958 - ISSN: 0212-033X
Núm. 187
Miércoles 8 de julio de 2020
Materia
Carácter
Sec. III. Pág. 48931
Créditos Curso
Optativo.
6
1.º
Gestión energética de los procesos alimentarios.
Optativo.
3
1.º
Nanotecnología alimentaria.
Optativo.
3
1.º
Procesos de deshidratación de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Vigilancia y control en el procesado de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Caracterización de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Técnicas avanzadas en análisis de alimentos.
Optativo.
3
1.º
Irradiación con microondas en la industria alimentaria.
Optativo.
3
1.º
Envases alimentarios.
Optativo.
3
1.º
Tecnologías innovadoras en el procesado y mejora nutricional de los
alimentos.
Optativo.
3
1.º
Gestión de proyectos.
Optativo.
3
1.º
Aditivos alimentarios y auxiliares de fabricación en industrias alimentarias.
Optativo.
3
1.º
Procesos de separación mediante tecnología de membranas.
Optativo.
3
1.º
Prácticas externas.
Obligatorio.
18
2.º
Trabajo fin de máster.
Obligatorio.
12
2.º
Materias Optativas.
Prácticas Externas y Trabajo Fin de
Máster.
cve: BOE-A-2020-7497
Verificable en https://www.boe.es
Propiedades fisicoquímicas de alimentos.
Módulo
https://www.boe.es
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
D. L.: M-1/1958 - ISSN: 0212-033X
