BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Miércoles 23 de abril de 2025

Sec. III. Pág. 55545

ICEX y el Consejo Regulador serán denominadas conjuntamente como las Partes e
individualmente cada una de ellas como la Parte.
Ambas Partes, en el ejercicio de sus funciones, se reconocen recíprocamente plena
capacidad jurídica y competencia suficiente para suscribir el presente documento y, a tal
efecto,
EXPONEN
I. Que, ICEX es una entidad pública empresarial con personalidad jurídica propia
que tiene como misión promover la internacionalización de las empresas españolas para
contribuir a su competitividad y aportar valor a la economía en su conjunto, así como
atraer inversiones exteriores a España.
Asimismo, ICEX es miembro de la Red española del Pacto Mundial de las Naciones
Unidas y está adherido a los diez principios del Pacto Mundial en materia de Derechos
Humanos, normas laborales, medioambientales y anticorrupción, y forma parte del grupo
de trabajo interministerial sobre Internacionalización y Derechos Humanos (GTIDH) para
contribuir a la coherencia de las políticas públicas de apoyo a la internacionalización y su
alineación con los Principios Rectores de Naciones Unidas sobre empresas y Derechos
Humanos. ICEX, como miembro de la Red española de Pacto Mundial manifiesta su
compromiso con la sostenibilidad, el medio ambiente, la cohesión social y la igualdad de
género con el fin de promover una internacionalización más sostenible.
II. Que, el Consejo Regulador es la institución de referencia para la
internacionalización de los vinos de Jerez, siendo la Denominación de Origen Protegida
(DOP) más antigua de España, al constituirse como tal en 1933.
III. Que los vinos de Jerez constituyen uno de los productos más icónicos de la
despensa española y son objeto de especial protagonismo en las acciones de promoción
que organiza ICEX en los mercados internacionales para reivindicar la Marca España.
IV. Que, ICEX y el Consejo Regulador están interesados en desarrollar la Gran
Final Internacional de la XI Copa Jerez y la V edición del Sherry Forum en 2025, así
como las finales nacionales de la XII edición de Copa Jerez en determinados mercados
en el año 2026 y la final internacional de la XII Copa Jerez y el Sherry Forum en 2027.
V. Que, el objetivo de esta acción de promoción es, en particular, reforzar la
visibilidad internacional de los vinos de Jerez y contribuir, en general, a la
internacionalización de la economía española.
VI. Que, Copa Jerez se articula en periodos de dos años, de forma que los años
pares una parte significativa de las acciones, principalmente concurso de maridaje de los
productos del marco de Jerez con un menú diseñado por los chefs de los restaurantes
participantes, se realizan en mercados seleccionados y los años impares se desarrolla
en España (Jerez de la Frontera) con una misión inversa de prescriptores y el desarrollo
de un congreso que suponen la culminación de las acciones de promoción emprendidas
el año anterior en los citados países.
VII. Que el Sherry Forum se ha convertido en el principal congreso internacional
para poner en valor los vinos de Jerez y su potencial gastronómico y culinario, con la
participación de 1.000 profesionales nacionales e internacionales, así como de todas las
bodegas del marco de Jerez.
VIII. Que, las acciones previstas serán desarrolladas de manera conjunta por
ambas Partes, y ejecutadas por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en el
exterior, como centros de actuación de ICEX en el extranjero, correspondientes en los
años pares, y por el Consejo Regulador los años impares en lo concerniente a Copa
Jerez y el Sherry Forum.
IX. Que, de acuerdo con lo anterior, y dados los fines que comparten las Partes en
sus respectivos ámbitos de actuación, y con el deseo de generar sinergias con una
actuación simultánea, aquéllas están interesadas en colaborar de forma conjunta en el
desarrollo de los eventos referidos en el exponendo IV de este convenio.

cve: BOE-A-2025-8199
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Núm. 98