Sección I - Administración Local. Ayuntamientos. Ayuntamiento de Cuacos de Yuste. (BOP-2025-3630)
BOP-2025-3630 Bases XIV Concurso Gastronómico.
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Sección I - Administración Local
Ayuntamientos
Ayuntamiento de Cuacos de Yuste
ANUNCIO. Bases XIV Concurso Gastronómico.
BASES PARA PARTICIPAR EN EL XIV CONCURSO GASTRONÓMICO PARA LA
DEGUSTACIÓN DE LA CARNE DE TORO ORGANIZADO POR EL EXCMO.
AYUNTAMIENTO DE CUACOS DE YUSTE
PRIMERA.- Podrán participar todas las personas, aficionados o profesionales de la cocina, que
disfruten preparando y guisando la carne de toro sin importar la condición, edad, profesión,
oficio ni nacionalidad de los/as cocineros/as. La participación puede ser a título individual o bien
representando a una asociación, peña taurina, grupo de amigos, etc.
SEGUNDA.- El ingrediente indispensable en todas las recetas elaboradas debe ser la carne de
toro de lidia; producto éste que será facilitado a todos/as los/as participantes por el Excmo.
Ayuntamiento de Cuacos de Yuste.
TERCERA.- Habrá UN ÚNICO apartado en el concurso:
Cocina Tradicional, donde las recetas deben pertenecer al recetario tradicional de la
región o de cualquier otro lugar de España o del mundo.
Aunque no es obligatorio, serán valorados por el Jurado los datos complementarios que se
aporten al momento de la inscripción sobre el origen, anecdotario, refranes, etc., de la receta
elaborada.
Pese a la pretensión de rescatar recetas olvidadas, se tendrá en favorable consideración por el
Jurado la introducción de novedades o singularidades que el participante pueda aportar al
plato.
CUARTA.- El Excmo. Ayuntamiento de Cuacos de Yuste suministrará a todos/as los/as
participantes, además de la carne de toro, los siguientes ingredientes: aceite, pimentón,
cebolla, ajos y sal. Cualquier otro producto necesario deberá ser aportado por cada
participante.
CVE:
BOP-2025-3630
Verificable
en:
http://bop.dip-caceres.es
Martes, 15 de julio de 2025
N.º 0133
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